Senin, 24 Desember 2018
Nieuwe afspraken over minder vet, zout en suiker in voedingsproducten
Fabrikanten en supermarkten maken in 2019 nog meer werk van het meest populaire goede voornemen van de Nederlander: gezonder eten!
Ze moeten ook wel, want eerdere afspraken voor minder zout, verzadigd vet en toegevoegde suikers in producten zetten niet genoeg zoden aan de dijk. Ook de verzekeraars willen dat er nu werk van zal worden gemaakt. De jongere generatie moet ermee worden opgevoed.
Er komen volgend jaar afspraken om pizza's, chips met smaakjes, zuiveldranken en -toetjes, Hollandse kant-en-klaarmaaltijden, vleesvervangers, groenteconserven, consumptie-ijs, jam en gehakt(ballen) en braadworst gezonder te maken. Bij de afspraak over pizza is, behalve industrie en supermarkten, ook de horeca betrokken.
Hoeveel minder nog onduidelijk?
Hoeveel procent minder zout, verzadigd vet of toegevoegde suikers deze producten gaan bevatten, dat is nog niet bekend gemaakt. Wel werd eerder al afgesproken om vanaf komend jaar 5 % minder zout én suiker te stoppen in salades en 10% minder suiker in de ketchup.
